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2025年12月01日

・ 本日の日本酒✨ 【 獅子の里 超辛 純米酒⠀】です❕ 調和を求めた超辛純米は辛いというよりもスッキリとした 切れ味が楽しめます ・ 忘年会の予約もまだ受け付けてます‍↕️ 12月も宜しくお願いします*↟⍋*↟...

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2025年11月28日

・ 本日の日本酒！！ 【⠀嘉美心 純米無濾過生 】です❕ 米の旨味の存在感が印象的な濃醇旨口酒です 微発泡感を残した造りによって重厚でありながら 切れの良さも同時に実現した仕上がり✨...

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2025年11月27日

・ おすすめの日本酒 【⠀大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち 】 ほのかにパイナップル系の甘爽やかな香りと微かに シュワシュワとしたフレッシュ感がありさっぱり スマートなアタックと艶やかでジューシーな味わいが 優しくもボリューミーに広がります...

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2025年11月23日

・ おすすめの日本酒 ‎ 【 渡舟 テロノワール 太田ノ谷2024⠀】です❕ 2024年は大きな台風もなく天候に恵まれ、酒質も例年にも増して果実様の爽やかな香りと芳醇な旨味、 心地よい酸味・おだやかな余韻のバランスが絶妙の お酒に仕上がっています✨ バナナやメロンを想わせる風味とフレッシュさを 携えながらしっとりと柔らかくクリアな味わい☺️...

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2025年11月22日

・ おすすめの日本酒⠜ 【⠀ゆきの美人 純米吟醸 秋田酒こまち 】です❕ 4年ぶりの発売となる全量秋田酒こまちを 使用した純米吟醸✨ 上品な甘みがあり、味わいは軽快でキレイな 酸味と甘味とのバランスが秀逸です⛇⋆☃︎...