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・ 本日の日本酒➿ 【⠀大盃 MACHO（ゴリマッチョ） 古式生酛90 】です❕ 培養酵母を一切添加しない古式製法の生もと造り 「古式生もと」と地元群馬県産の酒米９０％精米で醸した 野性味あふれるボディが特徴のタンパク質 […]

・ おすすめメニュー✨ 毎年大人気‼️ 【⠀トマトの梅肉和え 】です♡ さっぱりしていてこの時期にぴったりのおつまみです

・ なくなり次第終了

・ おすすめの日本酒 【 夏どぶろっく 活性にごり酒⠀】です❕ 年に1度、夏場だけの限定商品です きめ細やかな泡立ちとお米本来の旨味を十二分に 感じられます✨ 一口飲んでみると炭酸ガスが口の中をピチピチと刺激し アルコー […]

・ 【 遊穂 生もと純米 未確認浮遊酵母 木桶仕込み⠀】です❕ 乳酸を添加せず天然の乳酸菌の働きを利用する 「生もと仕込み」かつ蔵付き酵母を利用する「酵母無添加」というクラシカルな造り方で醸されたお酒です✨ その2種の仕 […]

・ 今回の漬け込みウィスキーは｡｡ 【 プラム 】です❕ 甘酸っぱくてこの時期でも飲みやすいです

・ 本日のおすすめ 【 東洋美人 地帆紅 限定大吟醸⠀】です❕ かつて山口県内でしか手に入らなかった限定酒✨ 東洋美人の名中でも唯一無二の大吟醸でフルーティーで 程よい甘みにキレのあるスッキリとした喉越しを 楽しんでいた […]

・ 本日の日本酒 ̖́-‬ 【⠀愛宕の松 純米吟醸 ひと夏の恋 】です❕ 宮城県産ひとめぼれを55％精米で使用 印象的なネーミングが記憶に残る究極の夏酒 柔らかな雰囲気で漂う、メロンやバナナのような 甘い香りふんわりとし […]

・ 本日の日本酒 ◌ 【 山形正宗 Natsukaze⠀】です❕ 「 山形正宗 」初の低アルコール酒✨ 低アルコールでスッキリした飲み口でありながら 甘味と酸味に加えてほのかな苦味 飲みごたえのあるお酒です