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・ おすすめの日本酒 【⠀大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち 】 ほのかにパイナップル系の甘爽やかな香りと微かに シュワシュワとしたフレッシュ感がありさっぱり スマートなアタックと艶やかでジューシーな味わい […]

・ おすすめの日本酒 ‎ 【 渡舟 テロノワール 太田ノ谷2024⠀】です❕ 2024年は大きな台風もなく天候に恵まれ、酒質も例年にも増して果実様の爽やかな香りと芳醇な旨味、 心地よい酸味・おだやかな余韻のバランスが絶妙 […]

・ おすすめの日本酒⠜ 【⠀ゆきの美人 純米吟醸 秋田酒こまち 】です❕ 4年ぶりの発売となる全量秋田酒こまちを 使用した純米吟醸✨ 上品な甘みがあり、味わいは軽快でキレイな 酸味と甘味とのバランスが秀逸です⛇⋆☃︎ 和

・ おすすめの日本酒 【 仁勇 51歳からのTHE日本酒⠀】です❕ 荒ばしりの雄々しい酒質は、50代以上の 若い頃に飲んだ記憶を彷彿とさせる「あの」感じ‍✨ 強いボディーで、どこかノスタルジックな風味の 50歳以上の世代 […]

・ 酒の肴 【 ふぐ皮ポン酢⠀】です❕ 和

・ 十四代✨ お席の空きまだあります‍♀️ 和

・ 本日の日本酒⑅︎ᩥ•ܸ · •ܸ⑅︎ᩥ 【⠀PUG 純米大吟醸 うすにごり 】です❕ 「PUG Pretty Snow」は、うすにごりタイプで香り高く ふんわりとした甘さが特徴の特別限定酒です❅.☃︎.’ […]

・ 本日の日本酒 【 しもふりロ万 純米吟醸 うすにごり原酒⠀】です❕ 真冬にしぼったうすにごりのお酒が低温で ゆっくり熟成されてます✨ まろやかな甘み、綺麗に熟した葡萄のような甘く 芳醇な果実感 「もち四段仕込み」のロ […]

・ おすすめの日本酒 【 刈穂 純米吟醸 A⠀】です❕ 秋田酒こまちと秋田県の独自酵母である 秋田酵母No.12を使用して醸造✨ 存在感のある鮮やかな旨みがあり程良い酸が 刈穂らしい味のキレを感じさせます 蔵内での低温貯 […]